GW後半

今日からGWも後半になりました、湯沢は快晴で春の風が心地よいです。

前のリバーサイドキャンプ場もにぎやかです、裏の山ウドも成長してきました。

 

山菜

GWも半ばになりました、例年ですとこれから盛りになる山菜ですが今年は雪が少ないので早く始まりました。

ここ2,3日でアブラコゴミ「キヨタキシダ」、ウド、木の芽「アケビの新芽」が沢山採れました、青コゴミは伸び切って終わりました。

ウドは身欠きにしんと煮物に、木の芽は溶き卵で、木の芽ごはんも美味しいです、試してはいかがでしょうか?

紅山桜

湯沢の桜も散り始めました、裏山に紅山桜が綺麗に咲いています。

あの急斜面にどうして育ったのだろうか?不思議です。

 

ようやく湯沢も桜が咲き今日は満開です。

山菜のコゴミも採れるようになりランパーツの植込みのウドも芽が出ました。

一年で一番良い時期到来です。

 

 

コゴミ

湯沢はまだコゴミは出ないので柏崎市高柳地区まで収穫に行ってきました、かやぶき集落で有名です。

じょんのび館の温泉も有名なところですがあいにく休館日でした、雪が少ないのでもう少しで湯沢でも収穫できるかと思います。

ふきのとう

ランパーツ中里のすぐ裏にふきのとうが出ています。

例年なら4月末に出るのですが今年は暖冬で早いです、ふきのとうといえばやはり味噌と合います。

味噌炒め、味噌天ぷらは春の味です又春の訪れを一番先に感じさせてくれます。

彼岸

「暑さ寒さも彼岸まで」といいますがまさにそのような天気になりました、昨日から大荒れになり晴れたり吹雪いたりで今朝までに30㎝位積もりました、これでスキー場も一安心でしょう。

春の雪

3月10日(日)ここ2~3日冬の寒さに逆戻りしています。

今朝も約30㎝位積もりました、スキー場にとっては有難い雪でしょう、何とか3月は営業させたいものです。

最近の冬型で雪もだいぶ積もりました、ランパーツ付近で約80㎝位はあるかと思います。

今日は日曜日で快晴、絶好のスキー日和です、明日から雪が降る予報です。

地震

昨日発生しました「令和6年能登半島地震」で亡くなられた方々のご冥福を心よりお祈りいたします。

また、被災された方々には心よりお見舞い申し上げ、一日も早い復興を願っております。

幸いランパーツ中里には被害は確認できませんでしたことをご報告いたします。